Was ist mit Subway passiert? Es geht nicht nur um Jared.

Man könnte meinen, beim Zusammenbruch von Subway dreht sich alles um Jared Fogle und Kinderpornografie. Bis zu einem gewissen Grad hättest du recht. Aber das kratzt an der Oberfläche dessen, wie Subway zur größten Fast-Food-Kette in den USA wurde und dann zusammenbrach. Also, was ist mit Subway passiert? Lass es uns in diesem Artikel herausfinden.

Wie Subway angefangen hat

In den 60er Jahren kam der 17-jährige Fred DeLuca auf die Idee von gesundem Fastfood. Außerdem war es eine Möglichkeit für ihn, sein Medizinstudium zu bezahlen.

Also überzeugte er seinen Freund, den Kernphysiker Peter Buck, ihm 1.000 Dollar zu leihen, um die Idee auf den Weg zu bringen. Mit dem Geld und auch seiner Mutter an Bord gründete DeLuca Peters Super Submarines. Der Name entwickelte sich dann zu Peter's Subways und schließlich zu Subway.

Von Anfang an hatte DeLuca eine Vision: schnelles Wachstum. Nachdem er das erste Geschäft eröffnet hatte, arbeitete er hart daran, in nahegelegene Standorte zu expandieren. 1974 war das erste Subway-Franchise bereits außerhalb des Bundesstaates erschienen.

Subway hatte viel zu seinen Gunsten. Erstens war es die einzige Fast-Food-Kette, die etwas anderes als Burger und Pommes anbot. Außerdem war DeLuca der Ansicht, dass Sichtbarkeit von entscheidender Bedeutung sei, weshalb sich die meisten Standorte in beliebten Vierteln und Stadtzentren befanden. Diese Philosophie trug dazu bei, die Popularität im Ausland zu steigern.

Wie Subway international wuchs

Das erste internationale Subway-Restaurant wurde 1984 in Bahrain eröffnet, dem letzten Ort, den eine Kette für Fastfood in Betracht ziehen würde, da sich das kleine Land gerade von den jüngsten politischen Turbulenzen erholte.

Die Gründer hatten nicht daran gedacht. Stattdessen schlug ein bahrainischer Geschäftsmann die Idee vor, und sie war ansprechend. Wenn Subway in Bahrain erfolgreich war, könnte das Geschäftsmodell überall funktionieren.

Bahrain war ein Hit. Die Speisekarte von Subway bot Vielseitigkeit und Zutaten, die auf anderen Märkten funktionierten. Daher wurden sowohl die nationalen als auch die internationalen Expansionen fortgesetzt. Subway stieg von 100 Standorten im Jahr 1978 auf 1.000 im Jahr 1987. Diese Zahl stieg 1990 auf 5.000.

Allein 1993 eröffnete Subway 1.100 Standorte. Ein Teil des Wachstums war der Vision von DeLuca zu verdanken, aber es gab noch eine weitere Zutat.

Was ist mit Subway passiert? Es hat sich zu stark ausgedehnt.

Subway spiegelte einen gesünderen Lebensstil wider. Zum Beispiel war die bloße Option, mehr Gemüse hinzuzufügen, zu dieser Zeit noch nie dagewesen. Außerdem fügten sie kleinere Sandwiches hinzu.

Wer bei klarem Verstand würde das tun? Alle Fast-Food-Ketten wurden größer. Nun, Subway hat es als gesündere Portion verkauft und es war genial.

In den 80ern und 90ern wollte die Welt gesünder sein. In diesen Jahrzehnten nahm die Beliebtheit leichter Getränke und gesunder Lebensmittel zu. Außerdem Elastan und komische Frisuren, aber das ist eine andere Geschichte.

Außerdem hatten DeLuca und Buck es bis heute billig gemacht, ein Franchise zu gründen. Vergleichen wir es mit McDonald's.

Der Start einer Subway-Franchise kostet zwischen 116.000 und 263.000 US-Dollar. McDonald's berechnet zwischen 1 Million und 2,2 Millionen US-Dollar für die Eröffnung einer Franchise.

In der Blütezeit von Subway schien die Eröffnung einer Franchise also der perfekte Geschäftsschritt zu sein, auch wenn nach dem Betrieb höhere Gebühren als die Konkurrenz erhoben wurden.

Dennoch schreckten höhere Betriebskosten die Franchisenehmer nicht ab, und irgendwann dominierte Subway die Welt. Allein in den USA hatte das Unternehmen 2013 einen Anteil von 41% am Fast-Food-Sandwich-Markt in den USA.

Subway war auch das weltweit größte Franchise-Unternehmen, sogar größer als McDonald's, mit mehr als 30.000 Standorten im Jahr 2003. Es schien also, als könne Subway nichts aufhalten. Außerdem hatte das Unternehmen geniale Marketingkampagnen.

Die Marketingmaßnahmen, die Subway großartig gemacht haben

Iss frisch.

Der Slogan des Unternehmens war leicht zu verstehen und einigermaßen korrekt. Schließlich war Subway frischer als andere Fast-Food-Ketten.

Dann gab es vor allem eine Promo. Im Jahr 2003 bemerkte ein Franchisenehmer, dass unter der Woche hungrige Studenten seine Restaurants füllten. Aber an den Wochenenden war es leer.

Also kreierte er die 5 Fuß langen Dollar an den Wochenenden. Natürlich war es ein Hit. So sehr, dass andere Marken es kopierten, wie McDonald's und Wendy's. Übrigens, während der Rezession 2008 liebten die Leute die 5 Fuß langen Schuhe, und das hat die Popularität von Subway in den gesamten USA vorangetrieben. Aber es war eine Kampagne, die Subway half, ein ganz neues Level zu erreichen.

1998 begann ein 425 Pfund schwerer Universitätsstudent namens Jared Fogle aus drei Gründen, in U-Bahnen zu essen.

• Erstens war es in seiner Nähe, also musste er nicht viel laufen.
• Zweitens waren die Mahlzeiten erschwinglich und lecker.
• Drittens waren sie gesünder als andere Marken.

In weniger als einem Jahr hatte er mehr als die Hälfte seines Körpergewichts verloren, 245 Pfund, und natürlich merkten die Leute es. Deshalb schrieb die Universitätszeitung einen Artikel über ihn, der die Aufmerksamkeit von Men's Health auf sich zog.

Sprecher von Subway

Das berühmte Magazin nahm Fogle in die Sektion auf“Blöde Diäten, die funktionieren.„Also, das ist ein Kompliment?

Wie dem auch sei, nachdem Subway von der Geschichte gehört hatte, nutzte das Unternehmen die Gelegenheit.

Jared Fogle machte absolut Sinn. Er war ein gewöhnlicher Typ, der dank Subway „gesund“ geworden war. Jared zeigte sogar seine alten Jeans, die mit einer Taille von 60 Zoll riesig waren, auf der ganzen Welt. Die Geschichte war also perfekt für Werbung und Fogle wurde eine Berühmtheit.

Subway fuhr hart auf der Jared-Welle. Er war so beliebt, dass, als 2005 die Werbung mit ihm kurz unterbrochen wurde, der Umsatz um 10% einbrach.

Die Beziehung schien perfekt zu sein, war es aber nicht. Bis 2010 hatte Fogle wieder 40 Pfund zugenommen und schien verloren zu sein. Trotzdem hat Subway ihn unterstützt. Das Unternehmen nutzte dies als Erzählung und half ihm, wieder in Form zu kommen, um den NYC-Marathon zu laufen. Was mit Subway passiert ist, war, dass dies ein großer Erfolg war.

Ja, er schwor, es nie wieder zu tun, aber er hatte es erreicht, und Subway war Teil der Geschichte. Werbekampagnen wie diese machten das Unternehmen zu einer Ikone, aber die Dinge würden in kürzester Zeit sauer werden.

Bevor wir in die Tragödie eintauchen, fassen wir die Magie zusammen. 2011 hatte Subway einen Umsatz von 11,5 Milliarden US-Dollar.

Im Jahr 2013 dominierte es den Sandwichmarkt. Und zu Spitzenzeiten war Subway mit 27.000 die größte Kette in den USA, während McDonald's weniger als 15.000 hatte.

Aber 2014 änderte sich alles.

Was ist mit Jared von Subway passiert?

Wenn Sie sich die Zahlen ansehen, waren 2013 und 2014 der Anfang vom Ende für Subway. Im Jahr 2014 sank der Umsatz um 3% und fiel 2020 weiter auf 13%. Infolgedessen schrumpfte dieser berühmte Marktanteil von 41% im Jahr 2013 auf 28% im Jahr 2020.

Aber warum?

Denken Sie daran, als wir sagten, wir wüssten nicht, wo wir anfangen sollen. Nun, wir haben diesen Punkt im Video erreicht, und das Beste, was wir tun können, ist, das Hässliche aus dem Weg zu räumen.

2014 tauchten Berichte auf, dass Jared Fogle Sex mit Minderjährigen hatte und Kinderpornografie hatte. Aber es waren nur Gerüchte. Bis das FBI sein Haus durchsuchte und tonnenweise Pornos fand.

Also ging Fogle vor Gericht und es wurde nur noch schlimmer. Also, Subway hatte jegliche Kenntnis davon bestritten. Sie versuchten wie verrückt, sich aus der Kontroverse zu befreien, aber sie konnten es nicht.

Dokumente enthüllten, dass Fogle 2008 einen Subway-Mitarbeiter um Sex für Minderjährige gebeten hatte. Der Mitarbeiter meldete ihn, aber das Unternehmen wusch sich die Hände. Ihre Entschuldigung lautete, da Fogle kein Angestellter war, könnten sie nichts tun. Also, was ist mit Subway in diesen schwierigen Zeiten passiert?

Berichten zufolge hat das Unternehmen auch Beschwerden über das Verhalten von Fogle zum Schweigen gebracht, beispielsweise über die Einreichung von Vorschlägen für Minderjährige bei Subway-Veranstaltungen.

Im Jahr 2015 verurteilte ein Gericht Fogle zu 15 Jahre Gefängnis. Dies hat zwar den Ruf von Subway erheblich beeinträchtigt, könnte sich aber erholen. Schließlich hätte ein so großes Unternehmen mit einer guten PR-Kampagne in der Lage sein müssen, damit umzugehen. Es ist nur so, dass Fogle nicht das einzige Problem war. Da war der Gründer.

Der Gründer von Subway war problematisch

Fred DeLuca war ein Visionär, und er war auch ein ziemlicher Charakter. Er spielt also eine entscheidende Rolle bei der Antwort auf die Frage: Was ist mit Subway passiert? Leider hatte er den Ruf, den Frauen und Freundinnen seiner Kollegen hinterherzujagen. Eine Quelle sagte sogar: „Wenn du einen Rock und einen Puls hast, wird er dich verfolgen.“

Was Sie in Ihrem Privatleben tun, sollte für die Geschichte keine Rolle spielen, aber wir erwähnen es aus einem bestimmten Grund. Schließlich besaß er die größte Fast-Food-Kette der USA.

Sagen wir einfach, sein Führungsstil war „anders“. Zum Beispiel verschickte er Kalender mit halbnackten männlichen Führungskräften, darunter auch er selbst, was wohl die seltsamste Art ist, die Geschlossenheit im Team zu fördern. Wenigstens hassten alle die Kalender.

Aber es ging nicht nur um seltsame Kalender und Hunderte von Affären. DeLuca hatte keine Vision für die Zukunft und hatte auch keine Nachfolgeregelung. Alles, was ihm wichtig war, waren anscheinend Röcke und Expansion. Das stellte sich als Problem heraus, als er starb.

Er lebte für Expansion und ging mit der Idee zu weit. Also, was ist mit Subway passiert? Gehen wir in der Zeit zurück. Erinnern Sie sich an die hohen Betriebskosten? Nun, Franchisenehmer haben mehr Geschäfte eröffnet, um den Umsatz zu steigern, was Subway aktiv vorangetrieben hat.

In vielen Fällen befanden sie sich jedoch sehr in der Nähe anderer vorhandener Standorte. Es wuchs also, aber es kannibalisierte auch seinen Umsatz.

Ist Subway bankrott? Nicht wirklich, aber es ist in Schwierigkeiten

In den Nachrichten wird gerne gesagt, dass Subway aus dem Geschäft geht, aber das ist nicht die ganze Geschichte. Ja, es gibt viele Probleme, vor allem mit der wilden Expansion. Außerdem endeten die Probleme nicht dort. In seiner Blütezeit ermöglichte Subway Franchise-Unternehmen, täglich lokale Produkte zu bestellen. Aber sie änderten die Politik auf einmal pro Woche, zweimal, wenn der Umsatz hoch ist.

Hast du gesehen, was nach einer Woche mit Salat und Tomaten passiert? Es ist nicht gut. Subway schlachtete dieselben Dinge ab, die das Unternehmen auszeichneten. Das Problem war, dass sie nicht mehr allein waren. Andere Marken boten gesunde Sandwiches von viel besserer Qualität mit Salat an, der noch keine Woche alt war.

Man könnte also denken, Subway würde seine Speisekarte aktualisieren, aber das hat es nicht getan. Stattdessen blieb es zwei Jahrzehnte lang fast unverändert, wobei sich das Unternehmen nur auf das Wachstum konzentrierte.

Sicher, es gab Zehntausende von Geschäften, aber Subway hatte auch ein altmodisches Produkt, missbräuchliche Geschäftspraktiken und war nicht bereit, sich zu ändern. Wir verstehen also, was mit Subway passiert ist.

Bis 2021 konnte die Marke nicht mithalten und hatte bereits 5.000 Standorte geschlossen, und es gab keine Anzeichen einer Verlangsamung.

Um die Sache noch schlimmer zu machen, fehlte es Subway an Führung. Nach dem Tod von DeLuca verbreiteten sich Gerüchte, dass seine Witwe und der Mitbegründer verzweifelt Geld auszahlen wollten, da sie wussten, dass es dem Unternehmen nicht gut ging.

Subway kämpft darum, sich selbst zu retten, und hat viele CEOs hinter sich. Wer ist der neueste CEO von Subway? Das wäre John Chidsey, ein skrupelloser ehemaliger Manager von Burger King, der sich einen Namen gemacht hat. Er entließ 500 Unternehmensangestellte und kam wegen seiner Vision für das Unternehmen zu Auseinandersetzungen mit Franchisenehmern. Infolgedessen gibt es Gerüchte über einen möglichen Verkauf.

Subway bestreitet das natürlich, aber die Zukunft ist ungewiss. Zumindest hat uns die Vergangenheit eine wichtige Lektion gegeben: Es ist gefährlich, zu viel zu wachsen.